你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于河蚌炖汤的做法大全窍门，河蚌炖汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 刚买的贻贝，用清水冲洗干净。

2、 去除贻贝周围的软组织。这部分虽然软，但是据说特别凉。而且里面还有一些内脏，不清除会不干净。

3、 培根准备。

4、 将熏肉切片，浸泡在热水中。

5、 将贻贝和培根一起放入炖锅，加入几片姜。

6、 加入1000克水、一些料酒、醋和少许盐。

7、 炖两个小时。

8、 2小时后，准备汤盆，加入一些葱花和一打枸杞。

9、 把炖锅里的淡菜汤放进汤盆里。

以上就是河蚌炖汤的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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